به نقل از «فرارو»

این خوراکی‌ها عضلات را تخریب می‌کنند/ خوراکی های مضر برای عضلات بدن را بشناسید

تاریخ انتشار: ۲۳ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۸۴۸۲۵

تحلیل عضلانی، یکی از مشکلات شایع در بین میانسالان و سالمندان است. با این‌حال، یکی از ساده‌ترین راهکارها برای پیشگیری از تحلیل عضلانی با افزایش سن، رعایت یک برنامه غذایی سلامت‌محور است.

به گزارش بهداشت نیوز، بسیاری از بیماران یا ورزشکاران به عضلات قوی و متراکم برای بهبود عملکردهای روزانه و حرفه‌ای خودشان نیاز دارند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اما بعضی از خوراکی ها می‌توانند نقش موثری در تحلیل عضلات داشته باشند. در ادامه این مطلب، با خوراکی های مضر برای عضلات بدن آشنا خواهیم شد که به ترتیب عبارتند از:

۱. ساندویچ‌های سرد آماده
ماشینی شدن زندگی و تغییر سبک زندگی یا خورد و خوراک افراد در دهه‌های اخیر، تمایل به مصرف غذاهای آماده و فوری (مخصوصا ساندویچ‌های سرد حاوی فراورده‌های گوشتی) را افزایش داده است. این ساندویچ‌های سرد سرشار از چربی‌های اشباع هستند و می‌توانند به‌مرور زمان باعث تخریب بافت عضلات بدن شوند. دریافت بیش‌ازحد چربی‌های اشباع، مخصوصا از طریق مصرف غذاهای سرد، با اختلال در عملکرد اندام تحتانی بدن مرتبط است و می‌تواند با تضعیف عضلات بخش‌های تحتانی بدن، سلامت مفاصل زانوها را به خطر بیندازد.

شما می‌توانید به‌جای ساندویچ‌های سرد حاوی فراورده‌های گوشتی، انتخاب‌های سالم‌تری مانند ساندویچ سینه مرغ یا ساندویچ سینه بوقلمون همراه با یک پیش‌دستی سالاد تازه داشته باشید. سینه مرغ و سینه بوقلمون حاوی پروتئین باکیفیت بالا و چربی اشباع بسیار محدودی هستند و می‌توانند با تامین پروتئین مورد نیاز عضلات، از تحلیل عضلانی با افزایش سن پیشگیری کنند.

۲. نوشیدنی‌های شیرین کافئین‌دار
هرچند که کافئین موجود در قهوه می‌تواند به افزایش انرژی شما در طول روز کمک کند اما تحقیقات نشان داده‌اند که فراورده‌های شیرین‌شده قهوه مانند انواع فراپه یا لاته، می‌توانند مستقیما با تحلیل و تخریب بافت عضلات مرتبط باشند. کارامل یا شکر موجود در این محصولات از طریق ایجاد نوسانات ناگهانی در قند خون، استفاده بدن از بافت‌های عضلانی را افزایش می‌دهد و به این ترتیب به‌مرور زمان باعث تحلیل و تخریب عضلات می‌شود. گذشته از اینها، نوشابه‌های شیرین گازدار که بعضا حاوی کافئین هم هستند، همین مشکلات را برای عضلات به‌وجود می‌آورند.

۳. کیک‌ها و کلوچه‌های مختلف
انواع کیک‌ها و کلوچه‌ها یا بیسکویت‌ها، کوکی‌ها و... صنعتی و خانگی حاوی مقادیر بالایی از شکر و چربی هستند. محصولات صنعتی یا محصولات خانگی که با روغن صاف قنادی تهیه می‌شوند، مقادیر زیادی از چربی‌های ترانس را هم در خود جای داده‌اند. قند موجود در این محصولات باعث مقاومت به انسولین و چربی‌های موجود در آن هم باعث افزایش التهاب در بدن می‌شود. زمانی که سطح التهاب بدن بالا می‌رود و مقاومت به انسولین هم شکل می‌گیرد، متابولیسم پروتئین و بازسازی عضلات بدن با اختلال مواجه خواهد شد. از این‌رو، بهتر است که به‌جای این محصولات از انواع میوه‌های تازه یا حتی میوه‌های خشک در کنار لبنیات کم‌چرب یا بدون چربی استفاده کنید تا با افزایش سن دچار تحلیل عضلانی نشوید.

۴. غذاهای سرخ‌کرده
انواع غذاهای سرخ‌کرده مثل سیب‌زمینی سرخ‌کرده، مرغ سوخاری و تمامی فست‌فودهای سرخ‌کردنی یا سوخاری، حجم بالایی از چربی اشباع را درون خود جای داده‌اند و مصرف شان باعث افزایش سطح التهاب در بدن و افزایش چربی اضافی بدن به‌جای عضله‌سازی می‌شود. افزایش سطح التهاب در بدن مستقیما می‌تواند در بازسازی و رشد عضلات اختلال ایجاد کند و تحلیل عضلانی را به همراه بیاورد. گریل کردن، کباب کردن، بخارپز یا آب‌پز کردن جزو بهترین و سالم‌ترین روش‌های جایگزین برای سرخ کردن مواد غذایی هستند.

منبع: فرارو

کلیدواژه: تخریب عضلات خوراکی ها قیمت طلا و ارز قیمت موبایل ساندویچ های سرد تحلیل عضلانی خوراکی ها عضلات بدن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۸۴۸۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خودروهای عضلانی جذابی که ناشناخته ماندند، از فورد فالکون کبرا تا کرایسلر والیانت (+عکس)

هرچند در آمریکا قبل از سال ۱۹۶۴ هم خودروهای اسپرت V8 وجود داشتند اما زمانی که پونتیاک پکیج محبوب GTO را برای مدل لمانز خود ارائه کرد، عصر جدیدی از پرفورمنس هیجان‌انگیز آغاز شد.

هرچند دوران طلایی ماسل کارها خیلی طول نکشید اما در همین مدت کوتاه حدود یک دهه‌ای، سه خودروساز بزرگ دیترویت و حتی AMC ماسل کارهای قدرتمند زیادی را معرفی کردند.

به گزارش پدال، فرمول ترکیب یک پیشرانهٔ قدرتمند با شاسی یک خودروی سواری معمولی آن‌قدر موفق عمل کرد که به خارج از آمریکا هم صادر شد. این باعث شد شعب خارجی خودروسازان آمریکایی ماسل کارهای اختصاصی خود را بر اساس مدل‌های محبوب همان کشور تولید کنند.

بومونت SD 396 سال ۱۹۶۸

به‌منظور رونق بخشیدن به خودروسازی در کانادا، در اوایل دههٔ ۶۰ فروش بسیاری از خودروهای ساخت آمریکا در این کشور ممنوع شد. به همین دلیل، جنرال موتورز برندی بنام آکادیان را معرفی کرد که به تولید خودروهایی بر اساس شورلت نوا در کانادا می‌پرداخت.

سپس در سال ۱۹۶۶، بومونت که یکی از محصولات آکادیان بود، به یک برند مستقل تبدیل شد و شروع به عرضهٔ خودروهایی بر اساس شورلت شول کرد. دو سال بعد، این برند کوپهٔ جدیدی را معرفی کرد که در ظاهر بسیار شبیه نسل دوم شورلت شول بود اما از چند ویژگی ظاهری اختصاصی و داشبوردی که از پونتیاک GTO گرفته شده بود بهره می‌برد.

قوی‌ترین نسخهٔ این خودرو SD 396 نام داشت که از همان قوای محرکهٔ شول SS 396 آمریکایی استفاده می‌کرد و در نسخه‌های کوپه و کانورتیبل تولید می‌شد. زیر کاپوت این خودرو پیشرانهٔ ۶.۵ لیتری بلوک بزرگ V8 قرار داشت که در نسخهٔ استاندارد ۳۲۵ اسب بخار و در نسخهٔ سفارشی ۳۵۰ اسب بخار قدرت تولید می‌کرد. بومونت SD 396 فقط در سال ۱۹۶۸ و تنها در ۴۱ دستگاه ساخته شد.

فورد فالکون GT-HO Phase III سال ۱۹۷۱

در طول دهه‌های ۶۰ و ۷۰، تب ماسل کارها به استرالیا هم رسید و شعب محلی فورد، جنرال موتورز و کرایسلر را به ساخت نسخه‌های پرفورمنس بالا بر پایهٔ مدل‌های داخلی خود ترغیب کرد. یکی از بهترین ماسل کارهای استرالیایی تاریخ، GT-HO Phase III بود که یک نسخهٔ هومولوگیشن بر اساس فورد فالکون GT محسوب می‌شد.

هرچند آمریکایی‌ها این خودرو را به خاطر داشتن چهار در یک ماسل کار واقعی نمی‌دانستند اما برای استرالیایی‌ها، فالکون GT-HO Phase III یک عضلانی افسانه‌ای بود. این نسخه نسبت به فالکون GT استاندارد ارتقاءهای پرفورمنسی مثل ترمزهای بزرگ‌تر، سیستم تعلیق تقویت‌شده و باک سوخت بزرگ‌تر را تجربه کرد.

بااین‌حال، مهم‌ترین ارتقاء این ماشین تجهیز به نسخهٔ اختصاصی موتور ۵.۷ لیتری V8 کلیولند بود که ۳۰۰ اسب بخار قدرت تولید می‌کرد. GT-HO Phase III که در آن زمان سریع‌ترین سدان جهان لقب گرفت، می‌توانست ظرف ۶.۴ ثانیه از صفر به سرعت صد کیلومتر بر ساعت برسد و ۴۰۰ متر را در ۱۴.۴ ثانیه کند. این سدان افسانه‌ای فقط در سال ۱۹۷۱ و در ۳۰۰ دستگاه ساخته شد.

فورد موستانگ شلبی اروپا سال ۱۹۷۱

برای دهه‌ها، فورد موستانگ فقط در آمریکای شمالی عرضه می‌شد و از نسل ششم بود که این خودرو سرانجام به مدلی جهانی تبدیل شد. بااین‌حال، در سال ۱۹۷۱ به درخواست یک فروشندهٔ خودروی بلژیکی، ۹ دستگاه از نسل اول موستانگ به‌طور خاص برای بازار اروپا ساخته شد.

این خودروها که موستانگ شلبی اروپا نام داشتند، بر اساس موستانگ مک‌وان ۱۹۷۱ در دو مدل GT350 و GT500 با پیشرانه‌های ۵.۸ لیتری و ۷ لیتری ساخته شدند و به ترتیب ۳۶۰ و ۴۰۰ اسب بخار قدرت داشتند. از این ۹ دستگاه، فقط دو نمونه کانورتیبل بودند. موستانگ شلبی اروپا به نوارهای رنگی خاص روی بدنه، اسپویلرهای جلو و عقب و سیستم تعلیق قابل تنظیم در جلو مجهز بود.

کرایسلر والیانت چارجر R/T سال ۱۹۷۲

کرایسلر والیانت نسخهٔ ری‌بج شدهٔ پلیموث والیانت بود که در استرالیا تولید می‌شد. درحالی‌که پلیموث در آمریکا نسخهٔ پرفورمنس این خودرو را با نام والیانت داستر ارائه می‌کرد، همتای استرالیایی آن نسخهٔ چارجر R/T را داشت که در سال ۱۹۷۲ با اضافه شدن پکیج E49 به‌طور دیوانه‌واری قدرتمند شد.

بااین‌حال، زیر کاپوت والیانت چارجر R/T خبری از پیشرانه‌های V8 همی نبود و از یک پیشرانهٔ شش سیلندر خطی استفاده می‌کرد. البته این نسخه‌ای پرفورمنس بالا با ۴.۳ لیتر حجم بود که ۳۰۲ اسب بخار قدرت داشت. به لطف این نیرو، چارجر کوچک استرالیایی می‌توانست ظرف ۶.۱ ثانیه از صفر به سرعت صد کیلومتر بر ساعت برسد و ۴۰۰ متر را در ۱۴.۱ ثانیه طی کند. پکیج E49 غیر از پیشرانهٔ قدرتمند، باک سوخت بزرگ‌تر، رینگ‌های آلیاژی و ترمزهای دیسکی جلوی قوی‌تر را هم به چارجر R/T اضافه کرده بود.

شورلت فیرنزا Can AM سال ۱۹۷۳

واکسهال فیرنزا یک کوپهٔ کوچک دودر بود که در نیمهٔ اول دههٔ ۷۰ در بریتانیا عرضه می‌شد و در آفریقای جنوبی هم با نام شورلت فیرنزا به فروش می‌رسید. این خودرو که از پیشرانه‌های چهار سیلندر جنرال موتورز اروپا استفاده می‌کرد، هیچ شباهتی به ماسل کارهای آمریکایی نداشت. بااین‌حال، نسخهٔ تولید محدودی بنام Can AM که در سال ۱۹۷۳ در آفریقای جنوبی عرضه شد همه‌چیز را تغییر داد.

این نسخه که با رنگ سفید، کاپوت مشکی و اسپویلر آلومینیومی اختصاصی ساخته شد، از پیشرانهٔ ۴.۹ لیتری V8 بلوک کوچک کامارو Z28 استفاده می‌کرد. این موتور با ۲۹۰ اسب بخار قدرت، فیرنزا Can AM کوچک و سبک‌وزن را ظرف ۵.۴ ثانیه از صفر به سرعت صد کیلومتر بر ساعت می‌رساند.

فورد فالکون کبرا سال ۱۹۷۸

در سال ۱۹۷۸، دوران طلایی ماسل کارها در ایالات‌متحده پایان یافته بود و هرچند تعدادی از خودروسازان هنوز ماسل کارهایی را با قدرت‌هایی بسیار کمتر از گذشته تولید می‌کردند اما فورد در بین آن‌ها نبود زیرا موستانگ که چند سال قبل جزء قوی‌ترین عضلانی‌های بازار بود، حالا به یک کوپهٔ کوچک بر اساس فورد پینتو تبدیل شده و با پیشرانه‌های بسیار ضعیفی عرضه می‌شد.

نسخهٔ موستانگ کبرا نیز در آن سال‌ها هرچند در ظاهر قدرتمند به نظر می‌رسید اما از لحاظ قدرت تفاوتی با نسخه‌های معمولی نداشت و با تنها ۱۴۰ اسب بخار قدرت عرضه می‌شد. بااین‌حال، شعبهٔ استرالیایی فورد کار به‌مراتب بهتری انجام داد و برای ادای احترام به موستانگ‌های شلبی، در سال ۱۹۷۸ فالکون کبرا را معرفی کرد.

این نسخه از چند ارتقاء بیرونی مثل کاپوت برآمده بهره می‌برد و با رنگ سفید و نوارهای آبی عرضه می‌شد. از فالکون کبرا تنها ۲۰۰ دستگاه ساخته شد که ۲۰۰ نمونهٔ اول به پیشرانهٔ ۵.۸ لیتری V8 با ۲۱۷ اسب بخار قدرت و ۲۰۰ نمونهٔ دوم به پیشرانهٔ ۴.۹ لیتری با ۲۰۲ اسب بخار قدرت مجهز بودند. بنابراین، فالکون کبرا نه‌تنها ظاهری تهاجمی داشت بلکه بسیار قوی‌تر و سریع‌تر از موستانگ کبرای ۱۴۰ اسب بخاری بود.

کانال عصر ایران در تلگرام